开心果黄油饼干怎么做

　　原料黄油100克、蛋黄一个、低筋面粉150克、开心果75克、盐1克、白糖45克

　　做法

　　1、黄油切成小块室温下软化，

　　2、然后加入白糖和盐，

　　3、用电动打蛋器打发，

　　4、再加入一个蛋黄，

　　5、继续打发好，

　　6、面粉提前过筛好

　　7、然后倒入黄油中，

　　8、翻拌均匀，

　　9、倒入切碎的开心果，

　　10、混合均匀，

　　11、然后用保鲜膜包好，

　　12、整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右。

　　13、取出来切片，厚度约0.5厘米，

　　14、然后放入烤盘中，

　　15、烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右。

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