酸奶核桃可可蛋糕怎么做

　　原料鸡蛋四个，核桃50G，酸奶80G，低粉90G，玉米油40ML，白糖60G，盐少许，可可粉15G

　　做法

　　1备好所需材料

　　2把玉米油隔水加热，混合可可粉搅拌均匀

　　3放凉后加入酸奶拌均匀

　　4鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄一个个加入并搅散拌均

　　5低粉过筛入可可酸奶糊中

　　6用切拌的方式混合面粉成细腻的面糊

　　7蛋清加少许盐，并分三次加完糖打至硬性发泡

　　8取一部分蛋清混合到酸奶蛋黄糊中切拌均匀

　　9把以上的混合物全部倒入蛋白中，用刮勺切拌均匀成蛋糕糊

　　10蛋糕糊倒入蛋糕模中，使劲振一下大气泡，在上面撒上核桃粒

　　11再继续倒满蛋糕糊，一样面上面撒上核桃粒，振一下然后入烤箱

　　12烤箱150度提前预热，烤30分钟，出炉倒扣放凉后取出

　　延伸阅读