蜜豆花朵面包的美味做法

 　　蜜豆花朵面包

蜜豆面包，花朵面包

　　主料

　　高筋面粉300g、水150g、盐3g、酵母3g、鸡蛋半个、糖fen40g、蜜豆适量、椰蓉(装饰适量、黄油刷面5g、黄油面团后油法25g、芝麻(装饰适量

　　蜜豆花朵面包的做法步骤

　　1. 所有面团材料倒进去。除了装饰用跟刷面的。先水 鸡蛋 面粉 盐糖各放一角 酵母中间。启动和面程序 和成团后放入软化的黄油25克继续揉面

　　2. 捏点出来看看组织。

　　3. 夏天室温发酵一个小时。手指沾面粉插进看看会不会反弹…还会反弹就在发酵。

　　4. 蜂窝妆。排气。

　　5. 排好气。分七个小的 一个大的剂子。大的剂子是用来垫底的。。擀舌状 放入蜜豆卷起在包圆。一块面团擀圆片。拿一个八寸的模具底下刷油。一个小碗倒扣。将圆片平摊放入。

　　6. 就是这样。

　　7. 切开。如果沾不稳就刷点蛋液使其沾住面团。放入烤箱二次发酵

　　8. 发酵好后。三角形那里刷蛋液。撒芝麻。其他的撒点椰蓉。进烤箱180度中层二十分钟。如果觉得上色好了可以加盖锡纸。

　　9. 出炉啦。趁热刷黄油。冷了就脱膜了。

　　10. 看。刷了黄油是不是更好看呢。金灿灿显得光亮有食欲

　　11. 撕开

　　12. 嘻嘻。好多豆豆。好喜欢

　　13. 近看

　　14. 这个好看吗

　　15. 哈哈。

　　16. 选择困难。

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