胡萝卜面包怎么做好吃

 　　胡萝卜面包

胡萝卜面包，胡萝卜

　　主料

　　高筋面粉550g、低筋面粉150g、胡萝卜适量、盐3g、酵母8g、胡萝卜汁260g、鸡蛋2个、糖60g、植物油60g

　　1. 胡萝卜切成小块备用。

　　2. 放入料理机，加适量水开始搅打。

　　3. 除植物油以外的配料合在一起揉面，面团光滑之后放入植物油揉出膜。

　　4. 约1.5个小时以后面团发酵完毕，用手指试一下如果面团不塌陷，说明面团发酵完毕。

　　5. 为确保面包个体均匀，将面团等分成若干份。

　　6. 将面团所有的气体排出，摆放15分钟左右，整形放入烤箱38度左右，发酵40分钟，直至面团比之前发酵2倍大。

　　7. 烤箱预热温度到175度左右，放入发酵好的面包12-15分钟即可。

　　8. 出炉啦!

　　9. 榨汁的胡萝卜渣丢了觉得有点可惜，加入鸡蛋、适量面粉，糯米面及糖就成了美味的胡萝卜饼!物尽其用!

　　10. 美味的胡萝卜饼OK!

　　11. 小盆友喜欢!

　　12. 只要有一个烤箱，我就能让生活色彩缤纷，永远都是甜腻的幸福。

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