巧克力提子软曲奇怎么做

　　材料：低粉100克 黄油60克 红糖40克 细砂糖10克 提子干30克 朗姆酒25ml 耐烤巧克力豆20克 牛奶40克 泡打粉1/2小匙

　　做法：

　　1.提子干用朗姆酒浸泡至软;

　　2.黄油软化，加入红糖和细砂糖，先拌匀后用电打器打至呈羽毛状。然后倒入泡过提子干的朗姆酒，搅打均匀;

　　3.倒入一半牛奶(20克)，暂不搅拌。再将低粉和泡打粉混合过筛。先倒入一半分量的粉类，拌匀;然后倒入另外一半的牛奶和粉类，拌匀;

　　4.5.将提子干和巧克力豆倒入，拌匀;

　　6.用勺子将面糊间隔舀到烤盘上。之后食指蘸点水将面糊轻轻按平(个人认为比用挤花袋要方便些)。180°，烤12分钟。

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