丹麦皇冠曲奇怎么做美味图解

丹麦，皇冠曲奇，曲奇

　　主料:黄油130克,糖粉60克,细砂糖30克,鸡蛋液40—50克

　　辅料:盐2克,奶粉20克,椰子粉30克,中筋面粉200克

　　这是我一直保留没有公布出来的曲奇配方，想着以后如果开店的话一定要在店里卖这个，因为太香，太好吃了。长帝的比赛我也是拼了，把我的真爱都拿出来了，这可是我根据丹麦皇冠曲奇盒子上的配料表自己研究出来的，喜欢的人一定要试一试，你不会失望的。

　　丹麦皇冠曲奇的做法步骤

　　1. 黄油室温软化。

　　2. 用打蛋器略微打发。

　　3. 糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。

　　4. 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。

　　5. 所有粉类混合过筛，

　　6. 分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。

　　7. 把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这个随意，你喜欢用什么花嘴都行。

　　8. 依次顺时针挤在烤盘上。

　　9. 烤箱预热180度15分钟。同时将挤好的曲奇放入冰箱冷冻。

　　10.

　　预热完成，将曲奇面糊放入烤箱，180度烤15分钟即可。烘烤完成取出烤盘，待饼干凉透后放入密封罐保存。

　　11. 成品图www.meichubang.com

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　　小贴士

　　黄油一定要室温软化。