面包机版淡奶油吐司怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   淡奶油吐司(面包机版)

淡奶油吐司,淡奶油

  主料:

  中种材料:高筋面粉500克、鸡蛋80克(2个)、淡奶油180克、酵母6克、温牛奶70克

  主面团材料:糖120克、盐4克

  淡奶油吐司(面包机版)的做法步骤:

  1. 和中种,成团即可。

  2. 发酵功能一次。发到两倍大,明显孔状,面团一碰即回落。

  3. 主面团材料加入,揉面功能,至少2次,或者三次,直到面团出现薄膜。

  4. 这时可以按下傻瓜键了,让面包自由发挥吧,等待3小时,香软的面包就出炉了

  5. 面包时间长了点,但是很好吃。

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