香葱芝士小面包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   风靡网络的经典面包【香葱芝士小面包】

香葱,芝士,小面包

  主料:

  面包材料:高粉230g、低粉30g、鸡蛋50g、盐2g、酵母3g、牛奶40g、水60克、黄油30g、细砂糖40g、

  辅料:

  表面装饰:芝士(切条或丝),色拉酱,新鲜的香葱碎适量

  做法步骤:

  1、把除黄油外的所有制作面包的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至扩展阶段,进行第一次发酵。

  2、发酵好的面团排气,平均分成9份揉圆盖上保鲜膜松驰15分钟。将发酵好的面团用手慢慢搓成长条。

  3、把搓成长条的面团放在烤盘上用手掌压一压,使它稍微变扁进行第二次发酵,把葱切碎备用。

  4、把马苏里拉芝士切条或丝,在发好的面团上挤上线条状的沙拉酱。

  5、然后撒上马苏里拉芝士和香葱碎,放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右即可。

  延伸阅读

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by