淡奶油花朵面包的具体做法

 　　#美的绅士烤箱#淡奶油花朵面包

淡奶油，花朵面包

　　主料

　　高筋面粉300g、黄油15g、淡奶油50g、鸡蛋50g、水100g、糖50g、酵母3g、盐2g、鸡蛋液适量、黑芝麻适量

　　#美的绅士烤箱#淡奶油花朵面包的做法步骤

　　1. 除了黄油外,把所有的材料倒进面包桶里.

　　2. 揉面15分钟后加入黄油.

　　3. 继续揉到可以拉出膜.

　　4. 放着发酵.

　　5. 发酵好的面团取出排气.分成相等份醒15分钟.

　　6. 每等份再分成5份,擀成椭圆形.

　　7. 依次叠起来.

　　8. 从下往上卷起来.再用刀从中间切开

　　9. 依次全部做好放入烤盘进行二次发酵.

　　10. 发酵好在表面刷成蛋液,再撒上黑芝麻.

　　11. 入烤箱180度20分钟左右.

　　12. 烤好拿出来晾凉即可

　　13. 完成.

　　小贴士

　　温度按自家的烤箱来.

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