机器猫蛋糕怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
机器猫蛋糕,蛋糕
主料鸡蛋5个,白砂糖(蛋白用)60克,白砂糖(蛋黄用)30克,色拉油50克,牛奶60克低,筋面粉100克,蓝风车淡奶油500克,火龙果1个,香草荚1枝,朗姆酒适量,芒果果酱适量,食用色素适量,巧克力笔(黑色)一支
机器猫蛋糕怎么做步骤
1. 按配方烤制一个8寸圆形蛋糕,火龙果切丁,淡奶油打发
2. (1)用分层器将蛋糕分为三层,每层中间放入火龙果丁和抹上奶油,抹面抹平整(2)用牙签在蛋糕表面勾勒出机器猫的基础图案(3)巧克力笔在水中煮热,小心挤出,在原来勾勒出的图案上挤一圈
3. 白色奶油取部分装入裱花袋,剪一个小口,挤出丝状奶油,填充在机器猫脸部及眼白处,取部分奶油调色(红色),同样手法填充好机器猫的鼻子舌头和项圈处。
4. 取奶油调色(蓝色),同样裱花袋剪一小口,挤出丝状奶油,填充完机器猫其余部分。用芒果果酱(黄色),挤入铃铛处。
5. 放入冰箱冷藏1小时左右定型,取出,在蛋糕底部撒上一圈坚果。
6. 室内普通光线下,机器猫蛋糕成品照片(无美图过)。
7. 8月8日帮同事做的10寸机器猫蛋糕。
8. 上图。www.meichubang.com
9. 上图。10寸的哦。
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