火辣辣的热狗小面包图解

热狗，小面包

　　主料:高筋面粉200g,细糖32g,盐4g,酵母2g,鸡蛋50g,牛奶70g,黄油40g

　　辅料:内陷火腿肠4根

　　表面装饰 甜椒粉适量,芝士碎适量

　　推荐一款简单的热狗小面包，平时吃习惯甜的咸的面包，这款表面沾了甜椒粉小面包会很有惊喜哦，看起来是不是更加有食欲呢～(by@勤奋的苦哥)

　　火辣辣的热狗小面包图解步骤

　　1. 将面团搅拌至光滑有弹性加入黄油，搅拌至拉开光滑面膜，室温发酵40分钟。

　　2. 将面团分割成30克一个，滚圆松弛20分钟。

　　3. 将面团搓至成长条形。

　　4. 将火腿二分之一分开，绕在面团表面。

　　5. 沾上甜椒粉。

　　6. 放入烤盘常温发酵60分钟左右。

　　7. 表面放上芝士碎适量。

　　8. COUSS CO-4502烤箱，温度上火220℃，下火200℃预热后放入。

　　9. 烘烤10分钟。www.meichubang.com