巧克力核桃布朗尼派---party上的好点心

巧克力，核桃，布朗尼派

　　主料:无盐奶油50g,糖粉40g,盐1/8t,低筋面粉100g,鸡蛋45g

　　辅料:黑巧克力180g,白砂糖80g,无盐奶油140g,鸡蛋3个,低筋面粉180g,核桃碎80g,装饰核桃仁适量,装饰杏仁适量

　　布朗尼的做成派，party上的好点心噢~

　　巧克力核桃布朗尼派---party上的好点心步骤

　　1. 主料中是派皮的用料。辅料中是派馅儿的用料。先准备派皮无盐奶油加糖粉打发。

　　2. 分三次打入鸡蛋液打至奶油顺滑，筛入低精面粉和盐，搅拌均匀。

　　3. 装进保鲜袋，擀平，放入冰箱冷藏20分钟。

　　4. 冷藏期间准备派馅黑巧、黄油切小块加入白砂糖，隔水加热融化后，离火。

　　5. 加入鸡蛋液搅拌均匀，

　　6. 筛入低粉拌匀，

　　7. 拌入核桃碎，做成派馅。

　　8. 冷藏过后取出派皮放在派盘上，修整一下，去掉多余部分。

　　9. 用叉子在底部均匀的扎上孔。www.meichubang.com

　　10. 把馅料填在派皮里，7分满，放上坚果做装饰。多余的派皮和馅料可以放在蛋挞的模具里，做成小塔。

　　11. 烤制时间长帝ck-25b上下管全开，170度，20分钟。考到5分钟时观察下派表层的上色情况，因为各家烤箱情况不一，如果怕上色过深，可以盖一张锡纸在派上。