向日葵沙拉花生酱面包怎么做

 　　向日葵沙拉花生酱面包

向日葵，沙拉，花生酱面包

　　一直想做一款向日葵造型的面包，自从学着做面包以后就爱上了面包，面包的创作空间很大，喜欢这种可以不断创新的空间，觉得花生酱口感太干太粘，试着加了些沙拉酱，口感细滑很多，这就是我，一个爱折腾食材创造出不同口味的我

　　主料

　　高筋面粉250g、糖粉30g、盐1g、酵母2g、牛奶110ml、鸡蛋30g、淡奶油30g、黄油14g

　　馅料沙拉酱5g、花生酱30g、

　　装饰用蛋液适量、黑芝麻少量

　　向日葵沙拉

　　1. 把除黄油和馅料、装饰用料以外的所有东西揉出粗糙的膜后，加入黄油揉至出手套膜

　　2. 室温发酵至两倍大

　　3. 看看一发后的面团内部，把面团拿出揉五分钟排气

　　4. 分成两份盖上保鲜膜醒发十五分钟

　　5. 把沙拉酱和花生酱拌匀，很细滑吧

　　6. 把醒好的一个面团擀成一个大的圆饼形

　　7. 放入馅，边缘留出点

　　8. 把另一个面团擀成同样的面饼，盖在上面

　　9. 取一小饭碗扣在中间

　　10. 拿开碗，中间印出一个圆形

　　11. 对着切四刀

　　12. 在每块的中间再切一刀

　　13. 再在每块的中间切一刀

　　14. 把每一个切片都向同一个方向扭转

　　15. 放烤箱进行二发

　　16. 刷上蛋液，撒上黑芝麻

　　17. 入预热好的烤箱150度烤18分钟(温度和时间按自家烤箱脾气定)

　　18. 成品口感非常柔软香浓，放到微凉时装保鲜袋内密封常温保存，好看又好吃的向日葵面包你快来试试