黑芝麻红豆吐司怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
配方(450克吐司盒二峰圆顶)金像220克低粉30克砂糖42克鸡蛋28克黄油42克酵母3克盐3克牛奶70水60(根据自家面粉吸水及气候潮湿灵活控制)
表面装饰蜜红豆适量,黑芝麻少许
做法
1.后盐后油法将面团搅拌至完全。、
2.温暖处发2倍大。
3.排气,分割,滚圆,松弛20分钟。
4.擀成椭圆形。
5.卷起,松弛20分钟。
6.擀开,成长条形。
7.均匀的铺上蜜红豆。
8.卷起,入模。
9.发酵8分满;刷蛋液,撒黑芝麻。下层,180度,35分钟。
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