捏出来的核桃布朗尼图解

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

核桃,布朗尼

  主料椰枣干30g,核桃碎60g,核桃仁20g,杏仁粉40g,糖浆(蜂蜜)2小勺,可可粉3大勺

         

  不需要烤箱,连加热都不需要,简单粗暴的制作过程,做完即吃,口感相当纯正,分分钟补脑。

  捏出来的核桃布朗尼图解步骤

  1. 椰枣干,负责甜味和粘合剂,淘宝有卖~去核。

  2. 稍微切切碎,我用剪刀剪的。

  3. 这是我用的龙舌兰糖浆,枫糖浆也可以,这类糖浆比蔗糖健康很多,还自带特殊的香气,我一直买着吃。没有的可以用蜂蜜代替。

  4. 取一个碗筷倒入除了20g核桃仁以外的所有材料。用各种方法碾碎它们,擀面杖敲打,杯底碾压,倒入个结实的袋子里用脚踩…正常人会用食品料理机。不过布朗尼不是太细碎问题不大。

  5. 绞碎混合均匀后放在平板上。

  6. 面团上撒上20g稍切碎的核桃仁,擀成厚越6mm的面饼。

  7. 用的刮板整形,这颜色也是有点丑…

  8. 切成正方形。

  9. 可以 吃了……有条件的放冰箱冰个一天味道融合了最佳。

 

  10. 成品。www.meichubang.com

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