紫薯红豆馅冰皮月饼的7步做法

 　　冰皮月饼(紫薯红豆馅)

冰皮月饼，紫薯，红豆馅

　　做出来6个 每个50g

　　主料

　　糯米粉25g、粘米粉25g、玉米淀粉12g、低粉12g、牛奶112ml、炼乳15ml、玉米油17ml、糖25g

　　辅料

　　紫薯适量、蜜红豆适量

　　1. 全家福

　　2. 把所有粉类牛奶等材料混合

　　3. 搅拌均匀

　　4. 放入蒸锅里蒸熟 25分钟左右

　　5. 蒸熟后的紫薯压成泥 放入蜜红豆搅拌均匀

　　6. 搓丸子了 紫色丸子是冰皮加了点紫薯后的效果 取30g冰皮 20g紫薯馅 包裹好(手上蘸点熟粉 防粘)压入模具中即可

　　7. 装盘