糯米糍怎么做？如何做冰皮月饼皮

 　　糯米糍(冰皮月饼皮也适用)

糯米糍，糯米

　　主料

　　糯米粉60克、粘米粉40克、澄面30克

　　辅料

　　糖粉35克、色拉油10克、牛奶160克

　　糯米糍(冰皮月饼皮也适用)的做法步骤

　　1. 将粉类过筛混合，加入牛奶和油搅匀至无颗粒，静置一会

　　2. 直接冷水蒸20到25分钟左右

　　3. 包上喜欢的馅料，裹上椰丝或芝麻即可

　　小贴士

　　没有糖粉可以把糖放在牛奶里稍微加热一下，让糖化开。图中红色的是将牛奶等量换成了萝卜汁!

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