板栗绿豆蓉月饼的17步家常做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网教你做板栗绿豆蓉月饼的技巧
主料
低筋面粉 (80克) 转化糖浆 (64克) 植物油 (16克) 枧水 (1.5克)
辅料
板栗绿豆蓉馅 (360克)
厨具
其它、电烤箱
准备低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水、馅料。
将低筋面粉、转化糖浆、植物油、枧水倒在盆里。
然后充分搅拌成软滑面团状，盖上保鲜膜静置1小时。
将板栗绿豆蓉馅分成45克一个。
饼皮料分为18克一个。
然后搓圆。
取一块饼皮压扁。
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