荞麦面包怎么做？荞麦面包的具体做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　荞麦面包Panasonic pm105

荞麦面包，荞麦

　　主料

　　荞麦粉60g 全麦粉60g 高筋面粉130g 糖20g 盐5g 橄榄油2大勺 5度冷水170ml 酵母3g

　　做法步骤

　　1. 荞麦粉，全麦粉，高筋面粉，盐，糖，橄榄油，倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进去。酵母盒里倒入酵母。

　　2. 开启程序6全麦面包。

　　3. 完成后倒在晾架上，凉至手掌温度后用保鲜袋装好，彻底凉透后就可以切片啦!

　　4. 外脆里软，细嚼品味荞麦的香气。