南瓜豆沙月饼的11步家常做法

　　一起烘焙网教你制作南瓜豆沙月饼的技巧

　　主料

　　面粉 (100克)　　花生油 (30克)　　糖 (10克)　　麦芽糖 (5克)　　鸡蛋 (10克)

　　辅料

　　苏打 (适量)　　豆沙馅 (适量)

　　厨具

　　电烤箱

　　糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌，面粉做成粉墙状，分别倒入混合液，

　　加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量，南瓜最好炒一下水分，

　　和成南瓜面团松弛60分钟，

　　松弛完成的面团分成面皮20克一个，馅料30克一个，面皮压扁包入馅料(红豆沙是提前一天炒好的，前面有做法)

　　整圆形，按扁

     延伸阅读