火腿披萨怎么做？火腿披萨的11步做法

　　主料面团材料高粉 低粉 糖 盐 酵母 植物油 水 3根大火腿肠 适量豌豆 适量香菇300克马苏里拉奶酪 适量自制比萨酱

　　操作步骤

　　面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用

　　火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁

　　马苏里拉奶酪擦成丝备用

　　发好的面团排气滚圆

　　把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟

　　在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱

　　均匀撒上香菇丁

　　放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪

　　再加上更多的火腿和奶酪

　　烤箱中层200度烤15分钟后取出

　　再铺上一层奶酪，烤5分钟

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