芝士香提面包怎么做?芝士香提面包的7步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料高筋面粉  (250克)  低筋面粉  (50克)  黄油  (15克)

  图解步骤

  1.除黄油外,混合材料揉至初级阶段

  2.加入黄油,揉至完全阶段

  3.发酵2倍大,取出排气

  4.分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟

  5.滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大

  6.发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片

  7.烤箱预热180度中下层15分钟表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)

  一起烘焙网小编推荐

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by