蔓越莓蛋挞怎么做？蔓越莓蛋挞的10步做法

　　主料挞皮　　(9个)　　淡奶油　　(75g)　　牛奶　　(70g)　　蛋黄　　(两个)

　　图解步骤

　　1.原料备用。

　　2.淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内.

　　3.一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

　　4.放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。

　　5.筛入低粉。

　　6.搅拌均匀后过滤。

　　7.蔓越莓干如果颗粒太大，可以切碎。

　　8.蔓越莓干放入挞皮内。

　　9.过筛的挞水，倒入挞皮内，8-9分满。

　　10.烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。

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