奶黄面包怎么做?奶黄面包的7步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
奶黄面包
奶黄面包,奶黄
主料
黄油,白糖,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,牛奶
奶黄面包的做法步骤
1. 黄油融化加入鸡蛋黄一个,白糖d一两搅拌,再加入吉士粉和低筋面粉搅拌好
2. 上锅边搅拌边蒸
3. 奶黄馅料蒸好了
4. 高精面粉3/2,低筋面粉3/1加入250毫升牛奶拌匀揉成面团,越湿越好,因为我是没力气揉成拉丝。我只揉了十分钟左右就放到温水上发酵了。
5. 准备包
6. 包好卷起来,中间切开分成两个面团,用手按一下就好了
7. 180度20分钟
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