奶黄面包怎么做?奶黄面包的7步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   奶黄面包

奶黄面包,奶黄

  主料

  黄油,白糖,鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,牛奶

  奶黄面包的做法步骤

  1. 黄油融化加入鸡蛋黄一个,白糖d一两搅拌,再加入吉士粉和低筋面粉搅拌好

  2. 上锅边搅拌边蒸

  3. 奶黄馅料蒸好了

  4. 高精面粉3/2,低筋面粉3/1加入250毫升牛奶拌匀揉成面团,越湿越好,因为我是没力气揉成拉丝。我只揉了十分钟左右就放到温水上发酵了。

  5. 准备包

  6. 包好卷起来,中间切开分成两个面团,用手按一下就好了

  7. 180度20分钟

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