翻糖饼干怎么做?翻糖饼干的6步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料饼干底(适量) 翻糖膏(适量)
调料食用色素(适量) 食用色素笔(适量)
做法步骤
1.1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏,用牙签挑一点色素加进去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至颜色均匀(图1)。
2.2.翻糖膏擀成薄片,用和饼干底相同的模具切割形状。(图2)
3.3.饼干上涂一点点水。(图3)
4.4.贴上翻糖。(图4)
5.5.取其他颜色的翻糖膏,做一些细节装饰,部件要涂些水粘起来(图5)
6.6.也可等翻糖表面稍微晾干一些,用色素笔画上图案。(图6)
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