全麦蔓越莓司康的17步做法

 　　主料全麦粉350g，奶油奶酪210g，白糖105g，黄油105g，牛奶20g，泡打粉7g，蔓越莓50g，全蛋液适量

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.先把蔓越莓用水泡软。

　　3.面粉和泡打粉提前过筛备用。

　　4.把糖和面粉、泡打粉放入盆子里面。

　　5.把奶油奶酪放入面粉盆里面。

　　6.用手搓成屑状。

　　7.黄油切丁放入面里面揉均。

　　8.放入牛奶揉成团。

　　9.在放入蔓越莓。

　　10.揉成面团。

　　11.把面团用手按成2cm厚的面片。

　　12.用刀切成六块。(我做了2个面团的量)

　　13.放入28×28的烤盘里面。

　　14.司康表面涂上蛋液。

　　15.放入提前预热好的烤箱180度上下火中层烤30分钟。

　　16.司康出炉了。

　　17.放入烤网晾凉后，放保鲜盒储存。

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