葱香芝士椰奶面包的经典做法

 　　葱香芝士椰奶面包

葱香，芝士，椰奶面包

　　主料

　　高筋面粉200g 中筋面粉200g 椰汁100g 全脂牛奶100g 糖30g 盐2g 酵母6g 鸡蛋1只 黄油30g

　　配料芝士100g 蜂蜜水适量 番茄酱适量 沙拉适量 香葱适量

　　葱香芝士椰奶面包的做法步骤

　　1. 牛奶椰汁倒盆里坐入60度水中加热至35度放酵母化开静致5分钟放入所有的粉拌匀加糖鸡蛋盐揉10分钟左右(注面团太干或太软就适当添加水或粉)

　　2. 加入黄油揉出薄膜

　　3. 放温暖处发酵2～2.5倍大 这一部也很关键哦 发的不好直接音响面包口感 放冰箱冷藏4小时

　　4. 面团从冰箱拿出来排气醒面10分钟 擀成薄片卷成长条放入面包托二次发酵至2倍大刷上蜂蜜水(蜂蜜和水1:1配置)撒上芝士碎

　　5. 挤上沙拉酱和番茄酱撒上香葱碎 烤箱175度15～20分钟

　　6. 香喷喷的金色面包出炉

　　7. 特写来一张

　　8. 拉丝一张

　　9. 内部组织一张 是不是很细腻呢 口感非常好比面包店买的好吃多了 一口气吃了两个哦

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