腰豆红枣面包怎么做？腰豆红枣面包的22步做法

　　主料高筋粉(300g)　　鸡蛋(1个)　　牛奶(150g)　　黄油(30g)　　糖(15g)　　盐(2g)　　酵母粉(4g)　　红腰豆(150g)　　红枣干(100g)

　　做法步骤

　　1、红腰豆提前半天用水泡软，这样容易煮烂

　　2、我用压力锅煮了5分钟，很软烂

　　3、用漏勺压碎，汤汁也留在里面

　　4、把红枣干放进去，浸泡约1小时，让枣干充分吸收里面的汤汁。

　　5、压碎即可。我想吃有点颗粒感的馅，所以没有用料理机，喜欢细碎的可以先把煮好的豆子用料理机打碎，那样馅会很细腻

　　6、取300克做好的馅料，分成6个馅团

　　7、主料中除黄油外所有食材放入面包桶里

　　8、启动和面程序，10分钟后加入软化的黄油，继续和面

　　9、把面团揉至扩展阶段，面包机不同，用时不同，我这次大约用了25分钟

　　10、可以拉出手套膜，这个膜还有点厚，我又延长和面2分钟

　　11、盖上保鲜膜发酵至2--3倍大小

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