杂粮黑豆吐司怎么做？杂粮黑豆吐司的11步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料五谷杂粮粉(50克)　　高粉(220克)　　酵母(4克)　　红糖(15克)　　牛奶(145克)　　鸡蛋(40克)　　黄油(15克)　　盐(3克)

　　做法步骤

　　1、准备材料。

　　2、除黄油和蜜黑豆外的所有材料混合揉至扩展阶段面团。

　　3、加入黄油后揉至完全阶段。

　　4、醒至2倍大。

　　5、排气分割成3份松弛20分钟。

　　6、取个面团擀平。

　　7、折三折反面转90度。

　　8、再擀平铺上黑豆。

　　9、然后卷起来排在吐司盒中。

　　10、发酵至七分满。

　　11、放进预热过的烤箱中170度25分钟。