海苔肉松排包怎么做?海苔肉松排包的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料高粉(250克)  糖(20克)  鸡蛋(40克)  盐(3克)  酸奶(130克)  酵母(3克)  黄油(25克)  海苔(适量)  肉松(适量)  芝麻(适量)  全蛋液(适量)

  做法步骤

  1、把高粉、酸奶、盐、糖、酵母、鸡蛋放一起揉成光滑的面团,再加入25克的黄油,揉成扩展阶段,放在温暖处发到2-2.5倍大

  2、把海苔和肉松混匀备用

  3、排气,分成6等份,松弛十分钟

  4、取一个剂子,轻擀一下,包入海苔肉松馅

  5、收入冲下,排入刷好油的8寸蛋糕盘里

  6、排满

  7、放在温度处发至两倍大

  8、刷蛋液,撒上芝麻,放进预热180度的烤箱中下层,烤30分钟,中途加盖锡纸即可

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