培根什锦蔬菜包的10步做法

 　　主料高筋粉(250克)　　培根(7片)　　冷冻什锦蔬菜豆(120克)　　奶酪丝(100克)　　沙拉酱(适量)　　低筋粉(50克)　　细砂糖(30克)　　盐(1/4小匙)　　奶粉(15克)　　干酵母(3克)　　全蛋(30克)　　水(150克)　　黄油(20克)

　　做法步骤

　　1、准备所有主料

　　2、准备所有配料

　　3、将主材除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团

　　4、加入黄油，搅拌成能拉出大片薄膜的面团

　　5、面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟

　　6、发酵约是原来的2倍大

　　7、将面团分割成7等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟

　　8、将面团擀成椭圆形

　　9、放入烤盘均匀刷上蛋液，先放1片培根，再放什锦蔬菜豆，接着撒披萨奶酪丝，挤上沙拉酱，进行发酵约25分钟

　　10、放入已预热好的烤箱，用上火190度，下火160度烘烤约18分钟即可

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