燕麦花样面包怎么做？燕麦花样面包的家常做法

 　　燕麦花样面包

燕麦，花样面包

　　人生中第四次做出来的面包!感觉很满足啦!

　　主料：

　　高筋面粉500g 低筋面粉30g 鸡蛋2个 燕麦20g 盐2g 糖10g 奶粉10g 黄油30g 水100g

　　燕麦花样面包的做法步骤：

　　1. 面粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、燕麦、发酵粉，(除黄油外的材料全部加一起)加上少许的水一起和，一边和一边加水!和到光和的程度加上黄油再度和面。

　　2. 加上黄油和外光滑的程度盖上保鲜膜一度发酵

　　3. 发酵到两倍大以上，分割每个35克的剂子、擀面杖擀平卷起再擀平卷起，中间加了红豆沙和棷蓉，擀成猪舌的形状，长向中间平均划两刀，不要划断。(重要的步骤没拍下来)

　　4. 卷起的效果。卷好后二度发酵50分钟，(我用烤箱发酵功能)发酵好后刷上蛋液散上芝麻。上下180没20分钟就可以了!

　　5. 香喷喷的花样面包出炉啦

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