面包机之红菜头脆脆的家常做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
#东菱魔力果趣面包机之红菜头脆脆
主料
高筋面粉(面包)250g 糖 (面包)27g 奶粉 (面包)6g 盐 (面包)2g 水 (面包)150ml 酵母 (面包)4g 无盐黄油 (面包)15g 红菜头一个 糖一小勺 胡椒粉少许 盐少许 红酒醋1汤匙 橄榄油2到3汤匙 南瓜子少许
做法步骤
1. 把标面包的所有东西丢进面包机,选择法式面包,按启动
2. 红菜头洗干净,去头尾,滚水加海盐煮50分钟左右,冷却后去皮切丁,加盐,糖,胡椒粉,红酒醋,橄榄油,用搅拌机打成泥
3. 剩下的就是等面包烤好,把面包切成四分一的吐司片,在把它烤脆。
4. 把步骤二制作的红菜头酱放半汤匙在烤好的土司片上,放上南瓜子,你可以像图片一样装饰,也可以发挥你的创意装饰。到这里这道菜就算完成了!
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