酥脆芒果挞怎么做？酥脆芒果挞的8步做法

　　主料高筋面粉 75克 低筋面粉 75克 黄油 110克 芒果 一个 淡奶油 50克　　盐 1.5克 糖粉 10克 糖粉(淡奶油) 8克

　　做法步骤

　　1.高低粉、糖粉及盐过筛待用

　　2.黄油室油软化切粒

　　3.将黄油加入到已过筛的食材中，搅拌成面团，放冰箱冷冻一小时。

　　4.取出面团盖保鲜膜，将面团擀开

　　5.取相应大小的面团，铺在模里

　　6.面团用叉叉出洞洞，烤箱预热，上火200度下火180度烤15分钟

　　7.取出放凉，芒果切粒，放在挞上

　　8.淡奶油加一点糖粉打到七成发，用裱花袋或直接淋在芒果上即可

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