火龙软香吐司怎么做?火龙软香吐司的9步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
火龙软香吐司--柏翠PE9500试用
火龙,软香吐司
特想做一款全粉色的吐司,用最天然的食材上色,尽量不选择大家都知道的紫薯哈哈~ 找来找去选取了火龙果的皮!火龙果皮没有怪味道,她的颜色也非常漂亮。木有想到烤出来颜色竟然木有上上,但惊喜的是口感特别好!超松软!!所以我得出的结论是火龙果皮可以帮助面包醒发和蓬松哦!来吧走起啦~
主料
火龙果皮100g 鸡蛋1个 白砂糖40g 黄油30g 盐3g
辅料
高筋粉300g 奶粉30g 牛奶50ml 酵母3g 柏翠PE9500面包机一键式
火龙软香吐司的做法步骤
1. 将火龙果皮和果肉分离后,把果皮内侧的红肉切下,外皮不要。将红肉放入原汁机中将其搅拌成果泥。
2. 将果泥、鸡蛋、黄油、砂糖和盐分别放在面包机的四角,互相都不要接触。
3. 再倒入牛奶。
4. 盖上面粉。
5. 在面粉上开一个小窝,将酵母倒入。
6. 直接选择程序1 欧式/柔软,烧色我选的中色,然后就坐等成果吧!
7. 面包出炉后特别柔软,皮很薄呢!
8. 口感软嫩,一点都不硬、不干。我喜欢外皮颜色重一点儿的,烧色烧的中度哦!
9. 再来一细节图。是不是还蛮赞的^-^ 拿给同事吃,各种被大赞哦!
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