小兔红豆面包怎么做好吃

 　　小兔红豆面包

小兔，红豆面包

　　主料

　　高筋面粉150g 酵母粉1/2小匙1.5g 蜂蜜20g 砂糖10g 鸡蛋30g 牛奶或者清水65g 盐1g 黄油15g 红豆沙适量

　　小兔红豆面包的做法步骤

　　1)所以材料来张合影。

　　2)将除黄油豆沙外的材料全部混合(牛奶可以先加热至不烫手后放入酵母混合后加入面粉里)

　　3)面团揉至出筋后加黄油揉至面团扩展阶段(即面团可以拉出小片略透明，不易破裂的薄膜)

　　4)盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。

　　5)发酵完的面团分割成若干大面团和小面团，松弛10分钟。

　　6)把刚才的小圆面团搓成长条橄榄型做小兔耳朵。

　　7)大圆面团压扁包入红豆馅。

　　8)把包好馅的面团和耳朵摆好造型后盖上保鲜膜二次发酵。

　　9)发酵完成后，在面团表面刷全蛋液。200度预热，上下火中层180度烤15分钟。

　　10. 出炉完全冷却后用巧克力笔挤出各种表情即可。

　　11)萌萌嗒!

　　12)单人照

　　13)双人嗒!

　　注更多食谱请关注栏目。