香肠肉丸脆底披萨的7步做法

 　　主料芝心牛肉丸6个，香肠3根，高筋面粉150g，酵母2g，洋葱1/3个，青椒1个，土豆1个，马苏里拉奶酪270g，玉米粒少许

　　步骤

　　1.原料图。

　　2.土豆切片煎两面金黄备用。

　　3.70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。

　　4.面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。

　　5.擀开，边缘包上奶酪。

　　6.依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。

　　7.180度 中层 上下火 15分钟。

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