百变塔皮君（蛋挞/水果派）做法推荐

　    简介

　　季的水果总是很讨喜~尤其是酸酸甜甜的草莓很少女~

　　塔皮和塔水是小嶋老师的方子，方子超级快手超级棒!

　　加上喜欢的水果~满满都是幸福的滋味...

　　塔皮可以做两个6寸派，或者12-15个蛋挞..

　　这个方子很赞，很快手很简单..基本上不怎么会失误..

　　无论做什么塔或者派或者蛋挞都很酥~

　　塔水也很赞~~~ 百搭的方子~~

　　像蒋蒋这种业界良心的Po主是不是该点赞!!

　　噗哈哈..这真的是一塔N吃啊...

　　用料

　　塔皮:低筋粉210,水37ml,蛋黄8g,白糖4g,盐2g,黄油140g

　　塔水:牛奶75g,白糖28g,鸡蛋45g

　　塔馅:新鲜水果适量

　　百变塔皮君(蛋挞/水果派)的做法

　　准备材料

　　鸡蛋黄思密达..我的鸡蛋黄就8g..噗哈哈

　　搅拌好鸡蛋黄再加水

　　加盐糖

　　搅拌均匀~~ 冷藏

　　提前软化黄油~

　　冬天提前一天拿出来冷藏

　　微波炉可以稍微加热几秒钟注意火候别过了

　　用刮刀搅拌顺滑

　　一起烘焙网分享个晒面粉小窍门不会把家里弄得到处是粉末。面粉装入小碗

　　筛子盖住小碗