核桃布朗尼蛋糕的9步做法

 　　核桃布朗尼蛋糕

核桃，布朗尼蛋糕

　　一直都很喜欢布朗尼，就算在DQ吃暴风雪也一定要加一份布朗尼，大快朵颐一阵才算痛快。

　　主料核桃(数个)、黑巧克力(100g)、黄油(40g、)鸡蛋(2个)、白糖(35g)、鲜奶(30g)、可可粉(5g)

　　辅料卡士达酱(适量)

　　1.核桃数个;

　　2. 去壳，把核桃仁掰碎，用烤箱烤5分钟120度;

　　3. 巧克力、黄油、砂糖、鲜奶倒入盘中加热搅拌融化;

　　4. 融化后的巧克力酱放温后加入鸡蛋搅拌均匀，巧克力酱筛入可可粉和低粉，拌至无颗粒;

　　5. 拌好的巧克力糊加入核桃仁碎翻拌均匀;

　　6. 倒入烤盘

　　7. 烤箱预热190度，放入烤箱190度中层上下火20分钟;

　　8. 做一个卡士达酱，这次加了些绿茶粉，把蛋糕切成小块，涂上卡士达酱;

　　9. 再加上卡士达酱点缀和放上核桃装饰;

　　小贴士

　　1、核桃剥壳后放烤箱烤过更香更脆

　　2、加热后的巧克力酱要放温再加鸡蛋

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