巧克力豆曲奇怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  简介

  一款比蔓越莓饼干还简单的美味曲奇饼干~

  黄油不需要打发~口感好似趣多多软曲奇~回味无穷~

  用料

  黄油60g,白糖50g,红糖10g,香草精几滴,鸡蛋(或淡奶油)50g,耐烤巧克力豆(纯可可脂70%以上的巧克力)50g,低筋面粉115g,法芙娜可可粉10g,小苏打2g,盐1g,装饰用耐烤巧克力豆适量

  巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)的做法

  将黄油加热至全部液化

  加入白糖、红糖、香草精、盐,搅拌均匀。

  加入淡奶油(或者鸡蛋)

  搅拌均匀。

  筛入低筋面粉、小苏打、可可粉。

  切拌均匀即可。(不要过度搅拌)

  加入巧克力豆

  混合均匀后放入冰箱,冷藏1至12小时。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by