香肠棒棒面包怎么做？香肠棒棒面包的15步做法

 　　香肠棒棒面包

香肠，棒棒面包

　　面包，大家都吃过，，自己做的面包，松软，甜咸适度，还可以带孩子一起，做自己喜欢的花样，心动，不如行动哦。 温牛奶 (80克) 黄油 (15克) 蛋液(装饰用) (适量)

　　主料

　　高筋面粉120克 低筋面粉30克 绵白糖30克 酵母3克 盐1克 鸡蛋20克

　　辅料

　　黄油15克 温牛奶80克 蛋液(装饰用)适量

　　做法步骤

　　1. 准备食材。

　　2. 酵母与牛奶搅拌均匀。

　　3. 鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。

　　4. 搅成片状。

　　5. 揉成团状。

　　6. 分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。

　　7. 和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍(现在我家温度23度，60分钟左右)

　　8. 取出一个小剂子，赣成椭圆形。

　　9. 切成圣诞树的形状。

　　10. 之后，中间放入自己喜欢的香肠(我放的是泥肠)。

　　11. 按照自己的想法，包裹住泥肠。

　　12. 怎样包都行。

　　13. 烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟，开火，100度，15分钟。

　　14. 15分钟后，拿出来。

　　15. 刷上蛋液，再烤5分钟。就烤好了。

　　小贴士

　　炫润丝巾温馨提示各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。

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