如何制作圣诞老人面包

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   圣诞老人面包

圣诞老人面包

  这个方子适合造型用,因为不用发酵。如果讲究口感,还是用其他软面包的方子好,不利于定型~偶尔做做这个方子玩造型是不错的!提前祝福大家圣诞快乐哈!

  主料

  高筋面粉200g 低筋面粉100g 砂糖50g 盐1g  酵母1g 泡打粉少许  奶粉15g 芝士粉10g  鸡蛋1个 牛奶90g 黄油30g

  辅料

  可可粉少许 红色素少许

  做法步骤

  1. 备齐所有材料

  2. 除黄油以外的所有材料入面包机和面12分钟后,再入黄油继续揉至光滑面团,放入保鲜袋静至20分钟以上

  3. 分小剂子~眼睛用面粉加融水的可可粉制成

  4. 擀面部

  5. 擀胡子

  6. 用剪刀剪出胡子

  7. 将胡子扭曲并摆放入面部上面,面部顶部弯曲做帽子

  8. 取小块面团分三分做胡子,直条并扭曲

  9. 将胡子,眼睛,鼻子,帽球分别加入

  10. 红色素加水,刷在鼻子和帽子上,轻轻刷腮红

  11. 刷蛋液,先刷胡子,后刷鼻子和帽子

  12. 入烤箱底层,150度25分钟

  13. 圣诞爷爷拉着圣诞小黄人过节咯~!

  14. 开吃啦!

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