如何制作圣诞老人面包
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
圣诞老人面包
圣诞老人面包
这个方子适合造型用,因为不用发酵。如果讲究口感,还是用其他软面包的方子好,不利于定型~偶尔做做这个方子玩造型是不错的!提前祝福大家圣诞快乐哈!
主料
高筋面粉200g 低筋面粉100g 砂糖50g 盐1g 酵母1g 泡打粉少许 奶粉15g 芝士粉10g 鸡蛋1个 牛奶90g 黄油30g
辅料
可可粉少许 红色素少许
做法步骤
1. 备齐所有材料
2. 除黄油以外的所有材料入面包机和面12分钟后,再入黄油继续揉至光滑面团,放入保鲜袋静至20分钟以上
3. 分小剂子~眼睛用面粉加融水的可可粉制成
4. 擀面部
5. 擀胡子
6. 用剪刀剪出胡子
7. 将胡子扭曲并摆放入面部上面,面部顶部弯曲做帽子
8. 取小块面团分三分做胡子,直条并扭曲
9. 将胡子,眼睛,鼻子,帽球分别加入
10. 红色素加水,刷在鼻子和帽子上,轻轻刷腮红
11. 刷蛋液,先刷胡子,后刷鼻子和帽子
12. 入烤箱底层,150度25分钟
13. 圣诞爷爷拉着圣诞小黄人过节咯~!
14. 开吃啦!
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