萌猪汽车面包如何制作

 　　萌猪汽车面包

萌猪，汽车面包

　　俺家猪猪是不是萌萌哒~真不忍心动口!~ 当时只是看家里猪玩具可爱，于是，照葫芦画瓢，没料到成品这么萌哈! 只匆匆拍了几张，就被女儿端到房间咯~

　　主料

　　高筋面粉300g 酵母4g 糖36g 盐5g 蛋液24g 牛奶168g 黄油24g

　　辅料

　　巧克力适量 火腿肠3片 冰淇淋一勺 饼干适量 彩糖适量

　　萌猪汽车面包的做法步骤

　　1. 将除黄油以外的原料放入面包桶，搅拌。

　　2. 10分钟后，加入黄油，揉至完全阶段，发酵。

　　3. 发酵至两倍大

　　4. 取出面团，排出大气泡，将面团分成2份，滚圆，松弛10分钟。

　　5. 将松弛后的面团留一小块，做车轮。大面团擀成椭圆形，翻面，自上而下卷起，放入烤盘，发酵。

　　6. 小面团切成4个小块，搓成4个细长条状。

　　7. 取一细长条状面团，一端稍微揉细，另一端擀扁平勺子状，然后把面团收尾接合做成环形，接合部分用手指按实。其他面团依次这样做法。

　　8. 餐包和面包圈做好，放入烤盘发酵至两倍大。

　　9. 发酵结束，放入预热的烤箱，180度15分钟。(因为面包圈小，烤熟的快，中途瞧见上色就可以先取出。)

　　10. 面包成品。

　　11. 接下来做萌猪汽车面包。，面包上方用刀切出长方形。

　　12. 巧克力融化，火腿肠切片，水果、奥利奥等配料都准备好，备用。

　　13. 用刀把火腿肠切出心形两片，长方形一片。

　　14. 用吸管勾画出猪眼睛、眼睫毛。把火腿肠切出的耳朵和鼻子贴上，背面抹点巧克力，容易粘贴的住。在鼻子上用巧克力勾画出鼻孔~

　　15. 先铺一层芒果、嘎啦果，挖勺冰淇淋放水果上，再把饼干放上去，撒点彩糖即可。

　　16. 萌猪汽车面包成品~可爱么~

　　小贴士

　　没有难度的，只需要耐心即可。馅料可以根据自己的喜好填充~

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