迷你牛角面包怎么做好吃

 　　迷你牛角面包

迷你，牛角面包

　　随着食品安全问题越来越多，为了使家人吃上健康的早餐，我便开始学习烘焙，今天制作一款迷你牛角面包，与大家一起烘焙网分享!

　　主料

　　高筋面粉500g 牛奶250g 鸡蛋2只 色拉油30g 盐5g 砂糖50g 酵母5g

　　辅料

　　豆沙适量 火腿肠5只 果酱适量

　　迷你牛角面包的做法步骤

　　1. 将所有食材放入面包机，启动发面程序，大约2小时，发好面后，将面团取出，揉面团，随后将面团分成小份，每份25克，醒发15分钟左右，将小面团揉成牛角样，中间可以夹火腿肠，豆沙，果酱，醒发40-50分钟，烤箱180度，15-20分钟，烘烤即可。

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