芝麻奶油包怎么做好吃

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　　主料高筋面粉300g，淡奶油140g，橄榄油40g，盐1g，白砂糖20g，鸡蛋80g，酵母3g，白芝麻适量

　　步骤

　　1.面包桶内放入少许的盐。

　　2.然后把所有材料，除了橄榄油外，全部放入桶内，按下和面程序进行和面。

　　3.当面和的稍稍有扩展的情况时，加入适量的橄榄油，如果没有橄榄油可放黄油或色拉油。

　　4.继续揉面，直到完全扩展，可以轻松拉出一张薄膜就欧了。

　　5.然后 进行发酵，当发酵至原来的2倍大时就可以了。

　　6.取出揉面排气，跟着松驰10分钟。

　　7.再分成大小等份的小剂子。

　　8.搓圆放入烤盘中。

　　9.然后放入烤箱，进行二次发酵。

　　10.当发酵至原来的2倍大时。

　　11.取出刷蛋液。

　　12.洒上芝麻 。

　　13.放入预热好的烤箱内，160度，45分钟，上下火，中层。

　　14.欧了，可以开吃啦。

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