大理石面包如何制作

烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   大理石面包

大理石面包

  感觉面包的色彩太单调了。加点色彩吧。还有一个小紫薯煮熟放在面包机里和面。分作二次和面,一个白团,一个紫团、虽然复杂了些。可是自己哄自己开心也不怕麻烦。期待的是效果。赫赫。效果不错滴说。没白折腾、面和的太稀了。导致面包不拉丝了,味道和色彩还是漂亮的。

  主料

  高筋粉500g

  辅料

  玉米油50g 糖50g 酵母粉4g 盐3g 牛奶220ml 紫薯适量

  大理石面包的做法步骤

  1. 传说中的汤种 我做的有些小疙瘩了

  2. 紫薯和面团

  3. 白色面团

  4. 面包机揉到出筋的效果也不错

  5. 把二个面重叠起来扭一下

  6. 颠倒下颜色重叠卷起来扭一下

  7. 放到面包机里大理石的效果 可以看得见了

  8. 选择程序做面包

  小贴士

  按照配方和面

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