蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做好吃

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　　主料黄油 50克，牛奶 15克，糖 45克，面粉 90克，柠檬 2克，抹茶粉 5克，泡打粉 2克，蔓越莓 20克，鸡蛋 1.5个

　　制作步骤

　　1、鸡蛋跟糖混合到一起。

　　2、加牛奶搅拌均匀。

　　3、粉状材料称好混合。

　　4、黄油隔水加热到融化。

　　5、面粉过筛。

　　6、过筛后混合面粉跟蛋糊。

　　7、加入融化的黄油。

　　8、充分混合后放冰箱冷藏1个小时。

　　9、模具上刷黄油，放蔓越莓。

　　10、倒入九成满的面糊。

　　11、190度烤15分钟。

　　12、烤好后微凉脱模。

　　13、凉了之后外皮会有脆壳，不要着急包装。

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