全麦香肠面包如何制作

 　　全麦香肠面包

全麦，香肠面包

　　一只想自己做面包，由于家里的小宝贝捣乱一直没能实现。今天趁着她睡觉。赶紧行动!

　　主料

　　全麦粉150g 高筋面粉200g

　　辅料

　　鸡蛋一只 酵母4g 白糖40g 盐4-5g 黄油30g

　　全麦香肠面包的做法步骤

　　1. 除了黄油其它一起搅拌，和成面团

　　2. 待醒发15分钟后，加入黄油，揉成光滑面团。醒发1个小时左右

　　3. 分成均等的面团，裹入香肠。放入烤箱，烤箱底部加入开水盘。继续醒发45分钟

　　4. 烤箱预热，180度，18分钟。热腾腾的面包出炉!

　　小贴士

　　盐和酵母分开放

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