苹果核桃磅蛋糕的制作方法

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　　主料小麦粉 80克，杏仁粉 20克，核桃仁 30克，细砂糖 75克，黄油 100克，鸡蛋 2个，苹果 1个，香草荚 1根，泡发粉 8克

　　制作步骤

　　1、准备的材料小麦面粉80克，杏仁粉20克，核桃仁30克，细砂糖75克，黄油100克，鸡蛋2个，香草荚1根，苹果1个，泡打粉8克。

　　2、室温软化黄油，放入大盆中。

　　3、将细砂糖分三次放入打发至颜色发白。

　　4、鸡蛋打散，分三次逐次加入黄油糊中，每次加入都要完全融合。

　　5、加入香草籽搅拌均匀。

　　6、黄油鸡蛋糊中放入面粉、杏仁粉和泡打粉搅拌均匀。

　　7、苹果去皮去核，一半切成小块一半切成碎片，放入蛋糕糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀。

　　8、用刮刀将蛋糕糊放入蛋糕模具中。

　　9、在表面撒上核桃碎。

　　10、烤箱预热至160度，放入蛋糕糊烘烤30-35分钟即可。

　　11、烤好后，从模具中取出放凉后切片。

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