牛奶椰蓉小餐包怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你牛奶椰蓉小餐包怎么做好吃

　　主料高筋面粉 300克，牛奶 200克，细砂糖 35克，盐 3克，酵母 3.5克，黄油 25克，椰蓉 适量

　　制作步骤

　　1、面包机内桶中依次放入牛奶，对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序。

　　2、揉至面团比较光滑时，加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度。

　　3、利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行。

　　4、取出发酵好的面团排气。

　　5、均分为16份，每份约35克左右，揉圆放入模具。

　　6、放入烤箱，进行二次发酵至2.5倍大。

　　7、表面刷牛奶，撒上椰蓉。

　　8、放入预热好的烤箱，150度35分钟左右，烤好后立即脱模放冷却架上晾凉。

　　9、成品图。

　 注更多食谱请关注栏目。